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L’UniTe ospiterà, dal 10 al 12 settembre prossimi, il “29th Workshop on the Developments in the Italian PhD Research on Food Science and Technology and Biotechnology”

Attualità  | 09 September 2025

L’Università deli Studi di Teramo ospiterà, dal 10 al 12 settembre prossimi, il “29th Workshop on the Developments in the Italian PhD Research on Food Science and Technology and Biotechnology”, il convegno annuale sugli sviluppi della ricerca dei dottorati italiani nel campo delle scienze e tecnologie alimentari e delle biotecnologie al quale hanno aderito circa 400 partecipanti tra dottorandi, ricercatori e docenti, ma anche rappresentanti di aziende e organizzazioni a livello nazionale.

L’evento rappresenta uno degli appuntamenti chiave nel panorama accademico nazionale, per quanto riguarda l’Alta Formazione in Ricerca del settore agro-alimentare ed è stato organizzato dal Dipartimento di Bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali dell’Ateneo teramano in collaborazione con il Coordinamento nazionale dei Corsi di Dottorato nel settore delle scienze e tecnologie alimentari di oltre 30 atenei italiani. Importanti Società scientifiche hanno inoltre contribuito all’organizzazione dell’evento: la Società Italiana di Scienze e Tecnologie Alimentari, la Società Italiana di Scienze Sensoriali, la Società Italiana di Microbiologia Agraria, Alimentare e Ambientale e il Gruppo Scientifico Italiano di Confezionamento Alimentare. Il Workshop sarà coordinato localmente da Paola Pittia, professoressa ordinaria di Scienze e tecnologie alimentari dell’Università di Teramo, supportata da un comitato organizzatore locale di docenti e ricercatori dell’Università di Teramo e dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Abruzzo e del Molise.

Il Workshop propone un fitto programma, caratterizzato soprattutto dagli interventi degli studenti del terzo anno di dottorato e da contributi poster da parte degli studenti del primo e secondo anno di dottorato. Il programma prevede poi alcune letture plenarie di ospiti nazionali e internazionali.

Si svolgerà, inoltre, una cerimonia di premiazione di giovani ricercatori da parte del Cluster Agrifood Nazionale (CLAN) e da aziende sponsor che supporteranno la carriera futura con esperienze di formazione o visite presso le loro strutture e laboratori.

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